• $
您的位置:首页 > 信息动态  > 免费配方
秋冬季新品|脏脏热烧记,还能“脏”多久?
来源:www.zblx.com 发布时间:2019年11月29日

去年火爆茶饮圈的黑糖鹿丸、脏脏茶,今年热度下降了吗?

其实不然,脏脏系列已从网红爆款转变成门店流量款。

随着气温的逐渐降低,北方部分地区,已进入冰天雪地的世界了。冬季热饮,健康仍是主打,相比夏季饮品来说,冬季饮品除了产生记忆点,健康的概念更为突出。不光是口感,在选材方面也尤为重要。


紫薯、芋头、芝麻等天然植物基备受关注,从小料的红豆、燕麦、紫米等五谷杂粮,到脏脏系列紫薯、芋头等,热饮产品逐步的在提升和发展。

 

消费者的需求不断变化,推动奶茶的创新迭代,饮品的表现在潮流和传统融合下具备极强的关联性,同时也在颜色上展现出黑色系的独创风格,将这种流行的文化与茶饮创新结合,味蕾升级,疯狂种草


01

麻黑红袍

 奶茶培训

带着灰可可的挂壁,可可和大红袍的充分融合,带来旋风般黑洞、国潮的新颖热饮。具备打卡上传的素质,是一款最适合年轻人种草的饮品。


自制灰椰子做法:椰子灰可可味粉40g、植脂末10g、牛奶30g搅拌均匀至无粉粒状即可。


配方:自制灰椰子可可酱20g挂壁、岩骨红袍茶汤200ml、SP830植脂末40g、竹蔗冰糖浆20g、开水200ml、黑糖仙草魔芋70g、黑糖奶油一顶


步骤:出品杯加入灰椰子可可酱挂壁,杯底加入黑糖仙草魔芋;

雪克杯加入岩骨红袍茶汤、sp830植脂末搅拌均匀,加入竹蔗冰糖糖浆、开水搅拌均匀;倒入出品杯,杯顶加入黑糖奶油一顶即可。


02

榛妃可可

 奶茶培训

冬季不败圣品非巧克力莫属,寒冷的天气,先来一杯能量满满又不失风味的巧克力饮品,驱赶冬季的寒冷,带来手心的温暖。


配方:自制太妃榛果酱20g挂壁、太妃榛果巧克力粉30g、开水400ml、sp830植脂末20g、竹蔗冰糖糖浆20g、芝麻芋圆70g、黑糖奶油一顶


自制太妃榛果酱做法:太妃榛果巧克力粉40g、sp830植脂末10g、牛奶30g,搅拌均匀至无粉粒状即可。


步骤:出品杯加入自制太妃榛果酱挂壁,杯底加入芝麻芋圆;

雪克杯加入太妃榛果巧克力粉、sp830植脂末,开水、竹蔗冰糖糖浆,搅拌均匀,倒入出品杯。杯顶加入黑糖奶油一顶即可。

返回列表

推荐产品(内页)